Día Mundial de la Salud Digestiva
La Organización Mundial de Gastroenterología instituye el Día Mundial de la Salud Digestiva con el fin de concienciar sobre la prevención y el tratamiento de los trastornos hepáticos y gastrointestinales.
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Proclamado por la ONU para concienciar sobre la importancia de prevenir los riesgos transmitidos por los alimentos y garantizar la seguridad alimentaria.
Día de la Milanesa
Iniciativa popular nacida en redes sociales para celebrar este plato.
Día Internacional del Café
Día Internacional del Café
Día Internacional Sin Dietas(1992)
Promueve la aceptación del cuerpo y alerta sobre los peligros de dietas extremas.
Día del Hummus
Una efeméride gastronómica global que celebra este plato milenario.
Día Nacional del Lomo a lo Pobre
El Día Nacional del Lomo a lo Pobre (o Bistec a lo Pobre) en Chile se celebra cada 24 de abril. Es una festividad que rinde homenaje a uno de los platos más tradicionales y populares, compuesto por carne (lomo o bistec), papas fritas, cebolla frita y huevos fritos.
Día Mundial de la Hamburguesa
Hamburguesa Una de las fechas comerciales y gastronómicas más populares del mes.
La Pasteurización
Louis Pasteur y Claude Bernard completan la primera prueba de pasteurización, un proceso vital para la seguridad alimentaria mundial.
Día Mundial del Cacao
Reconoce la importancia de este fruto en la economía y la gastronomía.
